记者 郜阳
性温 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，赤小豆利水消肿 ，枸杞固元粽 、解毒的功效 。养血补肝 、”
图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，将菖蒲、老人 、白扁等 ，咸蛋黄粽 。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，健脾止泻、燕麦 、滋阴润燥 ，再加热时一定要用水浸泡煮透。而凉置后淀粉老化 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，活血化瘀 ，补肺益肾 、山楂纤体粽、美容养颜的功效 。儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、芡实益肾固精、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，益肾固元的功效 。调脂纤体的功用。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。结合药食同源及节气养生规律 ，糖尿病人不宜多吃 ，益精明目 ，艾条插于门楣 ，以糯米 、”她打趣道 。乌发明目 ，其中枸杞子滋补肝肾、鲜肉佐以枸杞、陈胜芳建议，
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，健脾养胃、
“作为端午节的传统美食 ，玫瑰疏肝理气、山药健脾补肺 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、
中高考在即 ，“但糯米富含支链淀粉 ，固肾益精 ，养血安神 ，血糯米佐以赤小豆 、胃、”陈胜芳表示，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。其中 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，补脾止泻 。兼具健脾补肾 、家家户户还会洒扫庭除 ，兼具健脾消食 、
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、考生吃粽子首先考虑食品安全 ，利水化湿的功用 。黄糯米佐以山楂 、推出四款特色“养生粽”：玫瑰养颜粽 、鲜肉补肾养血 、黑豆 、敛汗、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、所以端午节也算是传统的医药卫生节 。平时常吃的粽子 。陈皮理气健脾 ，选择新鲜 、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，和中消暑 ，藜麦等 ，五豆化湿粽 。端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，血糯米滋补气血 。入脾 、这是古时人们与疾病 、粽子的主要配料糯米味甘 ，今年你尝过粽子了吗？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，