做法 ：
1 、骨蒜出锅 。蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀 。酱烧爆香葱姜 ，排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉排骨剁成小块 ，族绝
5 、错过
6 、骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣半汤匙老抽、酱烧葱 、排骨葱切段 、嗜肉姜、
3、边缘稍有焦黄 。一汤匙生抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、一点点白糖，
开盖转大火收浓汤汁，锅中放油烧热 ，2 、
4 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、白糖一点点 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
原料 ：肋排350g 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。料酒 。加盖转小火焖20分钟左右，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、