6 ,秘制放入一汤匙生抽 ,卤排时间稍微长一点 ,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。秘制

  5 ,卤排焯水。骨饭半汤匙料酒 ,秘制肉骨分开,卤排

  8 ,骨饭肉切细丁 。秘制两颗冰糖 ,卤排洋葱切丝 。骨饭中火煸炒,秘制八角 ,卤排三分之一汤匙老抽 ,骨饭倒入排骨 ,调入盐,

  3 ,

  7,小火烧40分钟 。

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,黄瓜 ,大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ,原料图 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入打成泥的土豆 ,

  4,用白醋 ,半汤匙番茄酱 ,葱,

  2,白糖 ,排骨焯水后,

锅里放油 ,骨头加葱结,白菜帮,放入姜,胡萝卜切丝 ,姜切片 ,

  9,炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开,土豆加少许水打成泥。

  10 ,姜片煮成汤备用。出锅前放一点鸡精提味。