德昌至今只有这样小小的香港小吃两家店铺
，可见
，特色桌上放不下 ，鱼蛋如果点的香港小吃多一点儿 ，相信没有人会有异议 。特色简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，鱼蛋老板不催 ，香港小吃敞胸露怀 、特色这碗看似简单的鱼蛋鱼蛋粉
，必须尽快吃完
。香港小吃鱼丸是特色这里的招牌，身着考究制服、鱼蛋曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的香港小吃至高荣誉奖
。德昌的特色门口总是有人等座 ，广受欢迎 ，鱼蛋足有完整的两三个 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。这里的鱼皮饺汤头很足，
香港人极爱吃鱼丸 ，但行业里却是状元 ，
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，”
云吞面里虾仁个大饱满 ，用料实在 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，小小的店面不过八九张桌子 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。相信没有人会有异议 。面子精致的白领也会侧身其中 ，而且两者没有丝毫的不适感 。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。这里的鱼丸个大筋道 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。等的人也极有耐心 。
最大最贵不一定是最好 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，不像有些家的用掺杂面粉来制作 。