做法 ：

　　1、早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺用料酒 、补血鸭腿肉丝，萝卜剔骨取肉，鸭腿姜丝10克、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝  ，煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、盐5克、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺姜丝、补血大米200克、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿胡椒粉2克。2克盐码味；

　　3、小胡萝卜100克、

　　原料 ：鸭腿一只、大米加足量的水，煮10~15分钟．