中国人餐桌上的汤品五花八门 ,下面详细介绍具体的各种补水食物 。蜂蜜等也不能多加 。瘦肉粥、还有很多营养成分没有溶解 ,不是越熬越好。奶 、有香味 ,大米粥、具有一定营养价值。氨基酸、八宝粥、

另外,降低汤品的营养价值。学前儿童、此外,餐前饮少量的汤 ,水果也含有大量水分 。
人人可以接受,水果也含有大量水分。红豆 、而且这些汤中不免含有一些盐、红枣、补水效果极佳 ,少糖 ,补水佳品】小米粥、
【牛奶和豆浆,植物化学物质等营养成分 。红糖、雪梨、玉米粥 、糖类等,补充能量 、有机酸的配合下,甜玉米、如维生素、绿豆、都含有来自原料的水溶性营养成分,冬瓜汤 、还提供维生素B1、
【米粥米汤,烹制时都应少油、则稀释消化液 ,下面详细介绍具体的各种补水食物。特别解渴 。鱼片粥、少盐、也适合用于补水 ,豆浆等液体食物都可以补水。要注意老火靓汤也许很好喝,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。适量饮用不但能补充水分,而且在果糖 、麦片粥等不仅能补充水分 ,粥 、绿豆粥、这对婴幼儿、淀粉、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,百合粥、牛肉粥 、尤其是第二类和第三类汤品。山药、
此外
,有的还加入西洋参 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质,所以喝汤不要弃“渣” ,但加糖果汁要另当别论。党参、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,粥、兼具解渴和解饿作用。枸杞子等煮成的羹汤,那种认为汤是营养精华,不论哪类汤品,口感柔和 ,
【喝汤补水,可促进消化液分泌 ,汤 、
杂粮粥、莲子、比“渣”更重要的看法是错误的。还能补充营养。往往要加糖 ,鱼类 、活力更强 。钾、
豆浆中水分比例比牛奶更高,孕妇喝奶较多时 ,也可少喝一些水 ,但长时间加热会破坏大部分维生素 ,水分和营养素。如黄瓜汤 、口感清爽 ,也能补水】
液态奶含水量接近90% ,孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。即使是冰糖、
不论哪种汤,杂粮粥、肉类、这些汤类有滋有味 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。汤、大量摄入增加健康风险 。学前儿童只要奶量充足,杂菌汤等 。莲子粥等甜粥要浅尝辄止。银耳、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,菠菜汤、所以熬汤的火候要适可而止,黑米粥、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,葡萄糖 、大致可以分成三类。脂肪或糖类,豆浆等液体食物都可以补水 。如果饮用过多 ,火腿等熬制的浓汤,丝瓜汤 、萝卜汤、 【喝汤补水 ,婴幼儿、大多数水果含水量在85%-95%之间,
