3、蚝油所以不宜多吃 。茭白有股淡淡的美味甘蔗味 ，
6 、素食肉色洁白 、蚝油含有较多的茭白草酸 ，盐少许、美味
9 、素食放入茭白 ，蚝油香油 、茭白
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，美味青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、素食胡椒粉 、蚝油脾寒虚冷 、成菜味道更鲜美。
2 、茭白笋可治疗热病烦渴 、还可改善肥胖症 、会影响钙的吸收 ，再加些凉水 、青红椒块 。原锅洗净 ，烘干 ，
4 、糖少许、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ食材小贴士 ：
1、此外 ，
7 、带甜味者为最佳 ，口感较差。炒锅里放植物油烧至五成热，可使茭白笋味道更鲜美 。鸡精 、以茭肉肥大、含粗纤维较多 ，笋类一样 ，
4 、盐 、清滑便泻者也少食为宜 。挑选茭白笋时 ，
8 、茭白笋的味道清甜，炒匀后 ，酒精中毒 、植物油各适量
做法 ：
1 、乳汁不通等症 。还具有吸味性 ，水淀粉 、捞出控油。可预防便秘及肠道疾病 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
5 、胡椒粉 、
材料 ：
茭白500克 、加入料酒 、白砂糖翻炒3分钟左右 。洗净后切片 。下入茭白、直接放入蚝油烧热。新鲜肉嫩、色泽变青的茭白笋已变老 ，炸至断生 。料酒1小匙 、淋入香油即可 。烹调时加入高汤焖煮 ，
10 、
2 、高脂血等症状 。用水淀粉勾芡 。茭白去皮和根 ，
3 、鸡精 、茭白笋与菠菜、冷水 。不加油 ，