原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简
2、版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩
3 、美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡
5 、方便入味 。
6、用牙签戳些洞洞 ，姜切片 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
4 、再加一茶匙料酒 ，葱切段 ，浇上一汤匙生抽 ，料酒一茶匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，红椒切丝 。盐半茶匙（约3g） 、生抽一汤匙、腌制30分钟 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
做法 ：
1 、浸入冰水中 。鸡腿凉透后 ，盘中放姜片和葱段 ，