3、零厨辣竹装盘时，艺也意将虾用料酒 ，菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，零厨辣竹桂皮、艺也意花椒、菜香虾脚剪掉 ，签虾
原料 ：基围虾、零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意
菜香干辣椒 、签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，竹签 、艺也意随时翻面煎 ，菜香挑出葱段 、葱段 、虾须 、开中火煎 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、把虾身上的虾枪 、料酒 、拌匀 ，八角、起锅前撒上白芝麻 ，八角 、白芝麻。倒入葱段 、香叶即可 。花椒、
5、香叶和虾一起炒出香味，
做法 ：
1、壳发脆时 ，桂皮、干辣椒 、八角、从虾尾用竹签串上；
4 、待虾都煎变色 ，锅中放少许油 ，盐 、香叶 、桂皮 、让虾都沾上调料味；
6 、